현대인이 가장 많이 마시는 음료는 바로 커피인데요.

2023년 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로, 전세계 1인당 연간 커피 소비량인 152잔과 비교했을 때 2배나 높은 수치입니다.

오늘은 현대인의 필수템, 커피를 건강하게 마시는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

커피는 커피나무의 씨를 볶아서 가루를 낸 것을 따뜻한 물로 우려내서 마시는 음료입니다.

카페인과 탄닌, 지방, 광물질 등으로 구성되어 있는데 

커피에 함유된 카페인은 에너지 수준을 높이고 집중력을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

또한 카페인은 중추 신경계를 자극하고 각성과 주의 반응 시간을 개선시켜 줍니다. 

일부 연구 자료에서는 커피 섭취가 체중 관리 및 2형 당뇨병과 대사질환, 알츠하이머병, 지방간 질환, 특정암, 심장 질환의 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

하지만 과도한 카페인 섭취는 불안감과 초조함을 유발하기 때문에 건강하게 마시는 노력이 필요합니다.

커피에 들어있는 카페인의 각성 효과는 수면 패턴을 방해할 수 있어 성인의 일일 섭취 권장량은 400mg이하로 하루 3~4잔 정도가 적절합니다.

당분이 많은 커피는 혈당을 급격하게 상승시키므로 피하는 것이 좋으며, 

커피 속의 탄닌 성분은 양물이나 영양소 흡수를 방해하기 때문에 약물 섭취 전후에는 커피를 피하고 수면 시간과 마지막 커피와의 간격은 최소 3시간 이상 유지하는 게 좋습니다.

또한 커피에는 이뇨 작용이 있어 마신 것보다 더 많은 양의 수분을 배출시킵니다. 

따라서 커피의 양보다 2~3배 정도 되는 물을 마시는 습관이 필요합니다.

커피를 건강하게 마시기 위해선 자신의 건강 상태와 식습관 등을 고려하여 선택, 조절하는 것이 필수입니다.

매일 마시는 커피, 건강한 커피 습관으로 현명하게 즐겨 보세요!

도움말 : 자생한방병원